A Secret Weapon For نحوه درست کردن آیس کافی
A Secret Weapon For نحوه درست کردن آیس کافی
Blog Article
آماده برای نوشیدن و تجاری سازی: با محبوبیت روزافزون آیس کافی، بسیاری از زنجیرههای قهوه و برندها اکنون محصولات آیس کافی از قبل بستهبندی شده و آماده را ارائه میکنند و لذت بردن از این نوشیدنی سرد کافئین را راحتتر از همیشه میکنند.
قهوه را چکه کنید: مقدار کمی آب جوش (حدود یک یا دو اونس) به تفاله های قهوه اضافه کنید، فقط به اندازه ای که آنها را خیس کنید. اجازه دهید قهوه برای چند ثانیه “شکفته” شود و عطر آن آزاد شود.
سرو کنید و از آن لذت ببرید: قهوه یخی خانگی شما اکنون برای لذت بردن آماده است. یک نی یا همزن قهوه برای یک لمس نهایی اضافه کنید و از خنکی با طراوت خلقت خود لذت ببرید.
به جای عسل می توانید شکر، کرم بیسکوییت یا شکلات استفاده کنید.
از نظر فنی میتوانید در طرز تهیه آیس کافی شکر را حذف کنید، اما ما آن را توصیه نمیکنیم!
برای تهیه قهوه دالگونا به دو قاشق غذاخوری آب گرم نیاز دارید. اگر آب داغ و ولرم باشد که اخیرا جوشاندهاید، قهوه دالگونا به بهترین شکل ممکن تهیه میشود.
سالاد ماکارونی . طرز تهیه پنکیک . حلوا . طرز تهیه قورمه سبزی . زرشک پلو با مرغ
درست مانند استفاده از نسکافه، تهیه دالگونا با کاپوچینو نیز ایده عالی به نظر میرسد. در این صورت نوشیدنی شما کف بیشتری داشته و رنگ کرمی به خود میگیرد. به علاوه طعم کاپوچینو سرد هم بسیار جذاب است و حتما عاشق آن خواهید شد.
این نوع قهوه معمولاً در کافیشاپهای خاص و در حضور مشتری تهیه میشود، روش تهیه قهوه با سایفون جسورانه و البته ظریف است.
از آن جا که علاوه بر طعم، وجود شکر برای کمک به ایجاد یک ساختار فومی شکل قهوه مهم است، بهتر است که حتما شکر را در طرز تهیه ی آیس کافی دستور تهیه این قهوه، حفظ کنید.
در نهایت، انتخاب نوع آیس کافی به سلیقه شخصی شما بستگی دارد. اگر به طعم قهوه قوی علاقه دارید، آیس کافی با قهوه اسپرسو را انتخاب کنید.
قهوه اسپشیالیتی: اگر از طعم های منحصربفرد قدردانی می کنید، ممکن است بخواهید دانه های قهوه اسپشیالیتی را آزمایش کنید. این دانه ها از یک منطقه خاص یا حتی یک مزرعه منفرد تهیه می شوند که می تواند طعم های متمایز را در آیس کافی شما ایجاد کند.
بله. خیلی از افراد در طرز تهیه آیس کافی از قهوه اسپرسو فوری استفاده میکنند. با این حال، ما فکر میکنیم که اسپرسو فوری، قویتر از قهوه فوری است و ممکن است بخواهید دستور غذا را نصف کنید تا از شدت تلخی نوشیدنی بکاهید.
در این مقاله به شما طرز تهیه آیس کافی و آیس کافی رژیمی را باچندین روش مختلف آموزش میدهیم.